Китай закупил рекордные 9,8 млн тонн пшеницы из-за рубежа в прошлом году. В основном это связано с изменениями в рационе питания населения КНР, сообщило в среду агентство Bloomberg.
Закупки импортной пшеницы Китая в 2021 в годовом исчислении выросли на 17%. В основном такая тенденция связана с использованием пшеницы в качестве фуража на фоне высоких внутренних цен на кукурузу, а также плохим урожаем в КНР, но меняющиеся вкусовые предпочтения населения также играют важную роль, отмечает издание. Китай перенимает западные привычки в еде. Также эту зерновую культуру используют в качестве корма для домашнего скота.
Китайский импорт в 2022 году будет значительным, уверены эксперты. За последние 12 месяцев пшеница подорожала на 15,9 процента. Дополнительное давление на рынок оказывает напряженность между Россией и Украиной, крупнейшими мировыми экспортерами пшеницы.
«Мы по-прежнему ожидаем, что китайский импорт в 2022 году будет значительным, - сказал Дарин Фридрихс из китайского сельскохозяйственного информбюро Sitonia. - Внутренние цены остаются высокими из-за активного использования пшеницы в кормах для животных и структурных тенденций в пищевых привычках потребителей».
Китай скупит в 2022 году большую часть запасов продовольствия в мире, уверены эксперты. По данным Минсельхоза США, на складах республики уже хранится 50 процентов пшеницы и более 60 процентов риса и маиса от всех запасов в мире. Эти показатели настолько велики, что есть опасение дальнейшего роста цен на продовольствие.
