Работодатель не может принять объяснение от сотрудника по дисциплинарному проступку по телефону. Только в письменной форме.
Об этом напомнила ГИТ по Москве в письме от 28.09.2021.
Если работник не даст за это время объяснений — надо составить акт.
В ст. 193 ТК четко указано, что такие объяснения предоставляются в письменной форме. В устной по телефону — нельзя.
А вот запросить пояснения от сотрудника по телефону можно. Такого мнения придерживается Роструд.