Минфин считает, что это должна быть дата оплаты организацией стоимости питания.
К налогоблагаемым доходам гражданина, полученным в натуральной форме, в частности, относится оплата за него организациями товаров, в том числе питания. Дата фактического получения дохода определяется как день передачи доходов в натуральной форме, напомнил Минфин.
Таким образом, по мнению ведомства, датой получения работниками доходов в натуральной форме в виде оплаты организацией за них стоимости питания является день оплаты такого питания за работников (письмо от 14 сентября 2021 г. N 03-04-05/74365).
Немножно странная трактовка "дня передачи" еды, заметим от себя.